豚肉に塩胡椒振り、鍋にごま油で炒める。

にんにくと酒を入れ、一煮立ち。

水と大根、人参を入れて柔らかくなるまで煮込む。

創味シャンタン、みりん、醤油、ネギも投入。
味見して美味しかったら完成です♪
ご飯を入れて、アツアツで食べてください。