タルトタタン風アップサイドダウンケーキ
☆きんつば☆ @cook_40131599
キャラメリゼしたリンゴをアップサイドダウンケーキにしたら簡単で美味しいケーキができました。
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山頂いたのでタルトタタンにしようと思ったのですが、ケーキ生地を一緒に焼いたら
美味しいのではないかと思い、作ってみました。
案の定、お手軽で美味！
タルトタタン風アップサイドダウンケーキ
キャラメリゼしたリンゴをアップサイドダウンケーキにしたら簡単で美味しいケーキができました。
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山頂いたのでタルトタタンにしようと思ったのですが、ケーキ生地を一緒に焼いたら
美味しいのではないかと思い、作ってみました。
案の定、お手軽で美味！
アプリでひらく作り方
- 1
スクエア型にオーブンシートを敷きレシピID18696649の要領でリンゴをキャラメリゼして隙間なく詰める。
-
- 2
室温に戻したバターに砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
室温に戻した卵を１個加えて良く混ぜる。
-
- 4
更に卵１個を加えてよく混ぜる。
バニラエッセンス少々を振る。 -
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるって加える。
-
- 6
粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
-
- 7
１に６を隙間なく塗りつけるようにしてのせて表面をスプーンの背で平らにする。
-
- 8
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
-
- 9
焼き上がり。このまま粗熱が取れたら大きな皿で覆い、ひっくり返す。
-
- 10
2017/11/22
「アップサイドダウンケーキ」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます♡ - 11
2017/12/19
「アップサイドダウンケーキ」の人気検索で1位になりました☆ありがとうございます♡
コツ・ポイント
バターと卵はあらかじめ冷蔵庫から出ておく。
つくれぽ
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