ヘルシー☆湯葉で熱々ラザニア
優しい野菜☆ @cook_40238118
あつあつ、とろっとろのヘルシー湯葉ラザニアです。
牛乳を豆乳に変えて作ってもグッドですよ〜^o^
このレシピの生い立ち
湯葉料理のレパートリーを増やそうと考えた結果出来上がりました。
ヘルシー☆湯葉で熱々ラザニア
あつあつ、とろっとろのヘルシー湯葉ラザニアです。
牛乳を豆乳に変えて作ってもグッドですよ〜^o^
このレシピの生い立ち
湯葉料理のレパートリーを増やそうと考えた結果出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ2/1をみじん切りに
残りを2mm幅にスライスし
マッシュルームも薄くスライスする
ブロッコリーはお好みの大きさに - 2
ホワイトソース
薄くスライスした玉ねぎをバターで炒める。しんなりしたら小麦粉をふりいれ弱火で炒め、少しずつ牛乳をいれる - 3
コンソメをいれて少し緩めにホワイトソースを作る（冷めたら固まるので）
これでホワイトソースは出来上がり - 4
ミートソース
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、マッシュルームを炒める。炒まったらトマトをつぶしいれケチャップ水で煮込む - 5
ビーフシチューのルー、ハーブソルトをいれさらに5分程煮込みます
これでミートソースは出来上がり - 6
あとは、湯葉→ミートソース→ホワイトソースの順で重ねていきます（４回）最後にチーズとブロッコリーをのせる
- 7
200℃に熱したオーブンで16分ほど焼き上げます。
チーズに美味しそうな焦げ目がついたらできあがり〜^o^
コツ・ポイント
湯葉は3枚ずつ重ねていくともっと食べ応えがあります
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