簡単!激うま!手作りタルタルソース

CoCoふれ @cook_40268554
フライや鳥ステーキなど何にでも合います(^^♪今回は市販のピクルスの瓶の液を使用。手作りピクルス液ももっと美味しい。
このレシピの生い立ち
家族みんな、タルタルソースが大好き。市販のもの、大きいサイズがなくて、すぐになくなるので、家にあるもので市販のものより美味しいタルタルソースができないかなーと冷蔵庫を探したら、ピクルスあるじゃん!あ、この液も使えるじゃん!と、できました。
簡単!激うま!手作りタルタルソース
フライや鳥ステーキなど何にでも合います(^^♪今回は市販のピクルスの瓶の液を使用。手作りピクルス液ももっと美味しい。
このレシピの生い立ち
家族みんな、タルタルソースが大好き。市販のもの、大きいサイズがなくて、すぐになくなるので、家にあるもので市販のものより美味しいタルタルソースができないかなーと冷蔵庫を探したら、ピクルスあるじゃん!あ、この液も使えるじゃん!と、できました。
作り方
- 1
ピクルスのキュウリはこのくらいの大きさなら3本くらい。
みじん切りにします。 - 2
玉ねぎ、ゆで卵もみじん切りにしてボウルにまとめます。ゆで卵はレシピID:19881809参照でつるんっとむいてね。
- 3
塩、胡椒で味を軽く整え、ピクルスの液を瓶から入れます。これがいい仕事してくれるんです(^^)
- 4
レモン汁とマヨネーズを和えて出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎは新玉や、紫玉ねぎが辛みが少なく水にもさらさずできるので、おススメです。マヨネーズはカロリーオフを使ってます。レモン汁を入れると爽やかになります。ピクルス、ピクルス液は、自家製もおススメです。次回レシピ載せますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880205






