熱したフライパンにごま油をしき、豚ミンチを強火で炒めます。

豚肉の水気がとんでパラパラになったら、火を止めて万能中華ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。

きゅうりは千切りにしておきます。

ゆがいたそうめんを皿に盛り、きゅうりと肉味噌を乗せたら出来上がり☆

肉味噌は冷奴や揚げ茄子などにもぴったり！色々アレンジしてみてください♪