オクラは包丁でガクを取り、塩（分量外）を加えたお湯で１分半ほど塩ゆでして水にとり、水けをきって5mmほどの厚さに切る。

水菜は5cmほどの長さに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。

バジルは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはくし切りにする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲッティを袋の表示時間ゆでる。

ゆで上がったら冷水でしめ、ザルに上げて水けをしっかりときる。

ボウルにツナ（油は切らずにそのまま）、2.～4.の野菜、5.のスパゲッティ、

「オリーブオイルによく合うビネガー」、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせて塩・こしょうで味を整え、盛り付ければできあがり。