ハンバーグケチャップミルクリメイク
beroneete @Beroneete5714
残り物のハンバーグをたっぷり野菜とクリームケチャップのソースでイメージチェンジしたメニューです。
このレシピの生い立ち
残り物のハンバーグをリメイクしたくてできればトマトミルク系でと検索していた時にみつけたリルミンさんのスープのレシピを参考に考えてできたレシピです。
ハンバーグケチャップミルクリメイク
残り物のハンバーグをたっぷり野菜とクリームケチャップのソースでイメージチェンジしたメニューです。
このレシピの生い立ち
残り物のハンバーグをリメイクしたくてできればトマトミルク系でと検索していた時にみつけたリルミンさんのスープのレシピを参考に考えてできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参ピーマン玉ねぎじゃがいもは1cmくらいの角切りにして耐熱皿にのせてラップをしてレンジ800wで２分半加熱しておきます
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- 2
しめじはふさを取ってすすいでから半分くらいに切っておきます。
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- 3
◎を合わせておきます。
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- 4
1を大きめの皿かボールに移し片栗粉をよくからめておきます。
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- 5
ハンバーグはレンジで温めておきます。
- 6
フライパンにオリーブオイルを敷いて熱して4をまず炒めます。
-
- 7
よくバラして炒めたらしめじも追加して軽く炒めます。
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- 8
混ぜておいた◎を少しずつ流しいれよく混ぜます。水分はここで調整して下さい。
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- 9
野菜に火が通ってとろみがついたら△で味を調えてからハンバーグを煮からめます。
-
- 10
小皿に盛り付けたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
レンジで時短です。先に片栗粉を絡めて置くことで自然にとろみがつきます。少しずつ入れるようにしてください。ダマになりにくいです。野菜は合計で200gくらいを目安になんでも。
つくれぽ
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