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イチゴジャム-レシピのメイン写真

イチゴジャム

pika77
pika77 @cook_40132933

今回は黒糖を使いました。少し黒っぽいジャムに仕上がりました。上白糖でもOK
このレシピの生い立ち
買ってきたイチゴがすっぱかったのでジャムにしちゃいました

今回は黒糖を使いました。少し黒っぽいジャムに仕上がりました。上白糖でもOK
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買ってきたイチゴがすっぱかったのでジャムにしちゃいました

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pika77
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今回は黒糖を使いました。少し黒っぽいジャムに仕上がりました。上白糖でもOK
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買ってきたイチゴがすっぱかったのでジャムにしちゃいました

今回は黒糖を使いました。少し黒っぽいジャムに仕上がりました。上白糖でもOK
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材料

  • イチゴ 200g
  • 砂糖(黒糖） 90g
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イチゴのヘタを切り落とし半分に切る

  2. 2

    鍋にイチゴと砂糖、レモン汁を入れ20分放置

    • イチゴジャム作り方2写真
  3. 3

    20分後中火で煮る
    半分くらいのイチゴをマッシャーで潰す

    • イチゴジャム作り方3写真
  4. 4

    潰した後20分くらい弱火で煮詰める

コツ・ポイント

仕上がりまで混ぜ混ぜしてください

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pika77
pika77 @cook_40132933
2019/04/12 08:26に公開
旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

イチゴ 黒糖

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