じゃがいもを細かく切る。

細かく切ったらレンジで12分チン。柔らかくなったら潰す。

塩コショウ、片栗粉、牛乳を加えてさらに潰す。

袋に入れて形を整えて袋から出しカットする。

カットしたら油をひきキツネ色になるまで焼く。

キツネ色になったら取り出し完成。