麦茶deなんちゃってアイスコーヒー♪

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

アイスコーヒーが飲みたい・・・と思ったら、「コーヒーがない」なんていうときは、なんちゃってアイスコーヒーはいかが!!
このレシピの生い立ち
本物の麦茶って炒り方が真っ黒で、すぐに抽出でき香りもいいんです。これにミルク入れたら美味しいだろうなぁって思ったのがきっかけです。たまたま、買ったラテシェイカーも試してみたかったのでよかったわ。

麦茶deなんちゃってアイスコーヒー♪

アイスコーヒーが飲みたい・・・と思ったら、「コーヒーがない」なんていうときは、なんちゃってアイスコーヒーはいかが!!
このレシピの生い立ち
本物の麦茶って炒り方が真っ黒で、すぐに抽出でき香りもいいんです。これにミルク入れたら美味しいだろうなぁって思ったのがきっかけです。たまたま、買ったラテシェイカーも試してみたかったのでよかったわ。

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材料

二人分
  1. 麦茶(2倍の濃さ) 300cc
  2. パルスイート 大さじ1
  3. 牛乳 30ml
  4. 適量

作り方

  1. 1

    濃いめの麦茶を作ります。

  2. 2

    分量の麦茶にパルスイートを加え、冷まします。

  3. 3

    氷を入れた器に麦茶を注ぎます。

  4. 4

    ラテシェーカーを使って、シェイクした牛乳を静かに注げば出来上がり♪

  5. 5

    ラテシェーカーがなくても普通に牛乳を加えればできますよ。

コツ・ポイント

麦茶は粒状のものを使用するのがおすすめです。香りはまるでコーヒーのようです。ミルクを加えたら、今度はミルクティーみたいで、一度で二度楽しめる感じです。残った麦茶は水を足して、普通に冷やせは、麦茶として飲めます。甘さは調整してください。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
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お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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