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アジアの香り!ガパオライス!!
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アジアの香り!ガパオライス!!-レシピのメイン写真

アジアの香り!ガパオライス!!

りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498

お手軽にアジアの味を再現しました☻
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのガパオライス。お弁当にも最適です♪

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アジアの香り!ガパオライス!!

りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498

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夏にぴったりのガパオライス。お弁当にも最適です♪

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材料

2人分
  • 鳥肉 200g
  • 赤/黄パプリカ 1/2個ずつ
  • ピーマン 1/2個
  • ししとうor青唐辛子 4〜5本
  • バジル 6〜7枚
  • オリーブオイル 適量
  • クミン 適量
  • 調味料
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ナンプラー 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • クミン 適量
  • 卵 2個
  • レモンorライム 好みで
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作り方

  1. 1

    下準備として、野菜と鳥肉を一口サイズに切り分けます。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、鳥肉を炒めます。塩コショウとクミンで風味をつけます

    • アジアの香り!ガパオライス!!作り方2写真
  3. 3

    火が8割くらい通ったら野菜を入れて更に炒めます

    • アジアの香り!ガパオライス!!作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を全部混ぜます

    • アジアの香り!ガパオライス!!作り方4写真
  5. 5

    4を3に投入し、更に炒めます。最後は火から降ろしてバジルを千切ってフライパンの中に

    • アジアの香り!ガパオライス!!作り方5写真
  6. 6

    付け合わせの卵を焼いたら、完成!

コツ・ポイント

肉汁が出るので、オリーブオイルは気持ち少なめで問題ないです☻

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りょーさん13
りょーさん13 @cook_40206498
2014/06/11 05:54に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 鶏肉 ピーマン 青とうがらし ししとうがらし 卵 クミン ライム レモン

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