ウインナーとピーマンの醤油炒め
ムキサマ @cook_40041169
簡単に早く。面倒な時にお役だちメニュー。夏休みのお昼などにどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼…おかず困りませんか？で、冷蔵庫に有ったものでチャチャッと。お弁当にも良いですよ。
ウインナーとピーマンの醤油炒め
簡単に早く。面倒な時にお役だちメニュー。夏休みのお昼などにどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼…おかず困りませんか？で、冷蔵庫に有ったものでチャチャッと。お弁当にも良いですよ。
作り方
- 1
ウインナーは、切り込みを斜めに入れて半分に切る。ピーマンは種を除いて細切りに。
- 2
テフロンのフライパンにウインナーを入れて炒めます。
- 3
油が少し出てきたら、ピーマン投入。少し歯応えが残るくらいに炒めたらガスを止めて鍋はだに醤油を回し入れ出来上がり～。
- 4
ピーマンのタネとわたに栄養があると聞いたので入れてみました。分量変わらず…でも、少し刻みにんにく入りです☆
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- 5
こちらは、パプリカ入りバージョン。
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コツ・ポイント
ピーマンは、少し歯応えが残るくらいが良いかな。
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