ピーマンとソーセージのバター醤油炒め
梅ミッキー @ume3
簡単１０分メニュー！
素材を大きく切ると主役級のおかずに♪
にんにくバター醤油の香りで御飯もお酒も進みます♪♪
このレシピの生い立ち
粗挽きソーセージの美味しさを活かして、副菜ではなく、主役級のおかずを作ろうと思いました♪
ピーマンとソーセージのバター醤油炒め
簡単１０分メニュー！
素材を大きく切ると主役級のおかずに♪
にんにくバター醤油の香りで御飯もお酒も進みます♪♪
このレシピの生い立ち
粗挽きソーセージの美味しさを活かして、副菜ではなく、主役級のおかずを作ろうと思いました♪
作り方
- 1
ソーセージは厚めの斜め切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。
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- 2
フライパンにバターを熱し、①を炒める。
-
- 3
ソーセージに焼き色が付き、ピーマンがしんなりしてきたら、●を加えてさっと炒める。
-
コツ・ポイント
・レシピはジャイアントＢＯＯ（粗挽きソーセージ）を使用しました。通常サイズのソーセージを使用する場合は、８～１０本を目安にして下さい。
・しっかりした味付けなので、お子様向けには、醤油を大さじ２/３程度に減らすと良いです。
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