ピーマンとソーセージのバター醤油炒め

Name: ピーマンとソーセージのバター醤油炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ５～６個; ソーセージ 大２本（約１５０ｇ）; バター １０ｇ; ●醤油 大さじ１; ●みりん 大さじ１/２; ●にんにく 小さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

簡単１０分メニュー！
素材を大きく切ると主役級のおかずに♪
にんにくバター醤油の香りで御飯もお酒も進みます♪♪
このレシピの生い立ち
粗挽きソーセージの美味しさを活かして、副菜ではなく、主役級のおかずを作ろうと思いました♪

ピーマンとソーセージのバター醤油炒め

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

ピーマン５～６個
ソーセージ大２本（約１５０ｇ）
バター１０ｇ
●醤油大さじ１
●みりん大さじ１/２
●にんにく小さじ１

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作り方

1
ソーセージは厚めの斜め切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、①を炒める。
3
ソーセージに焼き色が付き、ピーマンがしんなりしてきたら、●を加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

・レシピはジャイアントＢＯＯ（粗挽きソーセージ）を使用しました。通常サイズのソーセージを使用する場合は、８～１０本を目安にして下さい。
・しっかりした味付けなので、お子様向けには、醤油を大さじ２/３程度に減らすと良いです。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2019/07/30 03:29に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

このレシピのキーワード

炒めものピーマンソーセージにんにくバター

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