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簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡
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簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡-レシピのメイン写真

簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡

きまぐれせなちゃん。
きまぐれせなちゃん。 @cook_40191009

色んな作り方をしてみましたが
なかなか好きな味にならず…

有名ドレッシングの原材料を調べて
それっぽくしました♡♡♡

このレシピの生い立ち
好みの味のドレッシングに近づけたくて
好きなドレッシングの原材料を
少し真似してみたのがキッカケで
いい感じにできました♡

お好みで分量などを調整して
自分に合ったドレッシングを
作ってみてくださいね♡♡♡

色んな作り方をしてみましたが
なかなか好きな味にならず…

有名ドレッシングの原材料を調べて
それっぽくしました♡♡♡

このレシピの生い立ち
好みの味のドレッシングに近づけたくて
好きなドレッシングの原材料を
少し真似してみたのがキッカケで
いい感じにできました♡

お好みで分量などを調整して
自分に合ったドレッシングを
作ってみてくださいね♡♡♡

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簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡

きまぐれせなちゃん。
きまぐれせなちゃん。 @cook_40191009

色んな作り方をしてみましたが
なかなか好きな味にならず…

有名ドレッシングの原材料を調べて
それっぽくしました♡♡♡

このレシピの生い立ち
好みの味のドレッシングに近づけたくて
好きなドレッシングの原材料を
少し真似してみたのがキッカケで
いい感じにできました♡

お好みで分量などを調整して
自分に合ったドレッシングを
作ってみてくださいね♡♡♡

色んな作り方をしてみましたが
なかなか好きな味にならず…

有名ドレッシングの原材料を調べて
それっぽくしました♡♡♡

このレシピの生い立ち
好みの味のドレッシングに近づけたくて
好きなドレッシングの原材料を
少し真似してみたのがキッカケで
いい感じにできました♡

お好みで分量などを調整して
自分に合ったドレッシングを
作ってみてくださいね♡♡♡

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材料

  • オリーブオイル 大さじ2と1/2
  • ★お砂糖 小さじ1/2~1(お好みで)
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2弱
  • ★味の素(うま味調味料) 小さじ1/2弱
  • お酢 大さじ3弱
  • 玉ねぎ 10g
  • チューブにんにく(お好みで) 1cmくらい
  • こしょう 少々
  • ブラックペッパー(荒挽きではないもの) 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    まずは玉ねぎをスライサーなどで薄くスライスしてから
    水にさらすか、少し時間を置いて辛味を抜いておきます☆

  2. 2

    *シェイカー等がない場合は③へ☆

    あれば最初から全部容器に入れて、よーーーく振れば完成です!!

  3. 3

    オリーブオイルを大さじ1程度取り分けて、レンジの600wで20~30秒くらい温めて下さい☆

  4. 4

    ★の材料を、温めたオリーブオイルに全部入れてよく混ぜ合わせます♪

    温めたのは混ざりやすくする為です☆

  5. 5

    水にさらしておいた玉ねぎを、まな板の上で叩く様にしてこまかいみじん切りにします☆
    原型がないくらい細くするのがオススメ♪

  6. 6

    3を残りのオリーブオイルと合わせて
    残りの材料も全て入れて混ぜ合わせます☆

  7. 7

    泡立て器などで全体をしっっかりと混ぜ合わせたら完成です♡

    ドレッシングはよく混ぜて乳化させるのが大事です(^^♪

  8. 8

    大好きな水菜のサラダにかけて♡
    簡単すぎるけど、絶対美味しいです♡

    レシピID:20265775

    • 簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡作り方8写真
  9. 9

    中華ドレッシングも是非♡
    ID:20032873

    • 簡単♡あの味!?イタリアンドレッシング♡作り方9写真

コツ・ポイント

玉ねぎはすり下ろしてもOKですが
辛味がでるかも…

オリーブオイルは温めなくても
よく混ぜれば大丈夫です☆

とにかくドレッシングは
よーく混ぜる事で
乳化して美味しくなるので

お料理に使う前に必ず
しっかり混ぜて下さいね♡

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きまぐれせなちゃん。
きまぐれせなちゃん。 @cook_40191009
2016/05/04 06:27に公開
簡単なレシピのみですが、実家の味やお気に入りの家庭の味を中心に載せています♡ぜひ舌が合う方は、色々と作ってみて下さい*\(^o^)/*つくれぽも頂けたらとってもとっても嬉しいです♡個人的には、是非きのこのつけうどんを試してほしいです!!(●´ω`●)♡
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玉ねぎ

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