《おろしソースを作る》
大根とりんごを、すりおろす。玉ねぎは、半分すりおろして半分は、みじん切りにする。ザルで水をきる。

１に★の調味料を入れてまぜる。

《豚肉》
☆の調味料につけてから、両面に小麦粉をまぶして焼く。

焼いた豚肉に、おろしソースをかけて出来上がり♪