作り方
- 1
生のさばを適当なサイズでカット。塩、胡椒をややつよめにきかせる。
- 2
オリーブオイルでニンニクを軽く炒め、こんがりしたら唐辛子を投入。
- 3
さばをソテーする。
- 4
レモンなどとともに供する。
コツ・ポイント
アーリオオーリオで油分をのせるので、国産のやや脂の弱いさばで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890209
生のさばを適当なサイズでカット。塩、胡椒をややつよめにきかせる。
オリーブオイルでニンニクを軽く炒め、こんがりしたら唐辛子を投入。
さばをソテーする。
レモンなどとともに供する。
アーリオオーリオで油分をのせるので、国産のやや脂の弱いさばで。
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