作り方
- 1
マカロニを固めに茹でる。
- 2
マカロニを茹でている間に、玉ねぎ・鶏肉を切る。
- 3
鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎ・鶏肉を入れ、塩・コショウして炒める。
- 4
炒めたら、火を弱火にしてキャンベル缶をあけ、少しずつ牛乳入れ、溶かす。
※牛乳の量は⑤で調整してくだい。 - 5
クリームが溶けたら、マカロニ・お好みの食材をいれて混ぜる。
※クリームが固いようなら、牛乳を足して混ぜる。 - 6
バターを塗ったお皿に盛り、チーズをかける。
- 7
200～250℃のオーブンで焦げ目ができるまで焼く。
コツ・ポイント
今回は安いので、キャンベルのクリームチキンを使用。ほかにもクリームマッシュルームやクラムチャウダーでも代用できます。
今回は冷凍してあった、ブロッコリーも追加しました。
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