卵なし、粉ミルク消費バナナパウンドケーキ

はらペコまーる @cook_40104763
粉ミルクの代わりに牛乳や豆乳を使っても◎
チョコチップを入れたり紅茶に変えたりすれば大人も楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
余った粉ミルク消費の為のメモレシピ!
カップに入れるのが面倒くさい、洗い物を極力減らしたい…牛乳パックでいいじゃないか!
卵なし、粉ミルク消費バナナパウンドケーキ
粉ミルクの代わりに牛乳や豆乳を使っても◎
チョコチップを入れたり紅茶に変えたりすれば大人も楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
余った粉ミルク消費の為のメモレシピ!
カップに入れるのが面倒くさい、洗い物を極力減らしたい…牛乳パックでいいじゃないか!
作り方
- 1
オーブンを170度に温めておく
- 2
①耐熱ボールにバターを入れ、レンジで温め溶かす(800w40秒程度)
- 3
①にバナナを入れよくつぶし、粉ミルクを加えよく混ぜる。
更にホットケーキミックスがダマにならないようよく混ぜる。 - 4
パウンド型やマフィン型(約6個分)に生地を流し込み170度で30分焼けば出来上がり
- 5
【↑牛乳パックのパウンド型】
側面を一箇所切り取り、牛乳パックの口をセロハンテープで閉じればパウンド型の出来上がり
コツ・ポイント
卵が大丈夫な場合は2つ入れる。
お好みで砂糖(30〜40g)を入れても◎
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