作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を入れて温める。
- 2
豚バラ肉を焼いて少し焼けたらもやしを入れ日本酒を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
もやしがしんなりしてきたら
焼き肉ダレを入れて炒めれば完成！
コツ・ポイント
もやしを蒸し焼きにすることでしゃきしゃき感がでる！
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