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【お弁当のおかずに】小松菜のナムル
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【お弁当のおかずに】小松菜のナムル-レシピのメイン写真

【お弁当のおかずに】小松菜のナムル

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073

小松菜を使った簡単なナムルです
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルがあるなら小松菜もいける!と思ったからです。

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【お弁当のおかずに】小松菜のナムル

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073

小松菜を使った簡単なナムルです
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材料

  • 小松菜 1束
  • ★鶏ガラ 大さじ1/2
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    小松菜を軽く水洗いし、2センチ間隔で切ります。

    • 【お弁当のおかずに】小松菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰させた水に小松菜を入れ2分くらいゆがく

    • 【お弁当のおかずに】小松菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    ゆがいた小松菜をザルに入れ、水にさらし冷まします

    • 【お弁当のおかずに】小松菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    ボールに小松菜をうつし★を入れ混ぜれば完成です。

    • 【お弁当のおかずに】小松菜のナムル作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜の芯の部分は、ゆがきながら柔らかさを確認するとよいかも

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すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073
2019/04/23 11:45に公開
料理に時間をかける間がない私が作ったレシピを掲載していきますっ!
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜 鶏ガラ

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