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簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー
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簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

バター&牛乳不使用のヘルシーホワイトソースを使ったシチュー♬ほうれん草をたっぷり入れて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと豆乳を使ったホワイトソースレシピ。
ベーコンを入れたかったのですが、冷蔵庫に無かったのですソーセージにしました。エビやサーモンでも美味しいです!

バター&牛乳不使用のヘルシーホワイトソースを使ったシチュー♬ほうれん草をたっぷり入れて召し上がれ〜
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オリーブオイルと豆乳を使ったホワイトソースレシピ。
ベーコンを入れたかったのですが、冷蔵庫に無かったのですソーセージにしました。エビやサーモンでも美味しいです!

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簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

バター&牛乳不使用のヘルシーホワイトソースを使ったシチュー♬ほうれん草をたっぷり入れて召し上がれ〜
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オリーブオイルと豆乳を使ったホワイトソースレシピ。
ベーコンを入れたかったのですが、冷蔵庫に無かったのですソーセージにしました。エビやサーモンでも美味しいです!

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材料

  • オリーブオイル 大さじ3
  • 小麦粉 20g
  • 豆乳 150cc
  • 水 300cc
  • コンソメ顆粒 小さじ3
  • ほうれん草 1袋
  • ソーセージ 本
  • 玉ねぎ(小) 1個
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作り方

  1. 1

    ソーセージは斜めに細切り、玉ねぎは薄めにスライス、ほうれん草は3〜4cm幅にカットしておく

    • 簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める

    • 簡単ヘルシーたっぷりほうれん草のシチュー作り方2写真
  3. 3

    豆乳を加える。ダマにならないように3回くらいに分けて、よくかき混ぜながら。

  4. 4

    ③が滑らかなペースト状になったら、水を加えてのばす。

  5. 5

    コンソメ顆粒・ソーセージ・ほうれん草を入れて火が通ったら完成

コツ・ポイント

小麦粉を入れた時に粉っぽさが無くなるまで炒めること、豆乳を入れる時にダマにならないようによく混ぜながら入れること、、だけがポイントです!

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/04/23 07:04に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 ほうれん草 ソーセージ 小麦粉 玉ねぎ

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