さつま芋とリンゴのコロコロサラダ
☆ようサン☆ @cook_40152647
コロコロサイコロ状に切って可愛く盛りつけてね❣️
このレシピの生い立ち
さつま芋、リンゴ、レーズンが大好き。サラダで食べたいと思い作りました。
さつま芋とリンゴのコロコロサラダ
コロコロサイコロ状に切って可愛く盛りつけてね❣️
このレシピの生い立ち
さつま芋、リンゴ、レーズンが大好き。サラダで食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
さつま芋は皮を厚めにむき、サイコロ状に切り水にさらす。鍋に水とさつま芋を入れ火にかけ柔らかくなるまで茹で、冷ましておく。
-
- 2
リンゴは芯をとり、きゅうりと共にサイコロ状に切る。
- 3
ボールにリンゴ、きゅうり、さつま芋、レーズンをいれマヨネーズで和える。味をみて軽く塩コショウする。
コツ・ポイント
リンゴ、さつま芋の皮は好みでむいてもむかなくてもOKです。
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