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◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー
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◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー-レシピのメイン写真

◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー

milestone★
milestone★ @cook_40051121

クリスマスに可愛いブロッコリー(又はカリフラワー)ツリーのピクルスです。
雪だるま、サンタなどを飾ると雰囲気UPです♪

このレシピの生い立ち
クリスマスのレシピを考えていたときに、ちょうどレストランでカリフラワーのピクルスを食べ、クリスマスツリーにしたら可愛いと思って作りました。
カリフラワーは売り切れてたのでブロッコリーでレシピUPしました。

クリスマスに可愛いブロッコリー(又はカリフラワー)ツリーのピクルスです。
雪だるま、サンタなどを飾ると雰囲気UPです♪

このレシピの生い立ち
クリスマスのレシピを考えていたときに、ちょうどレストランでカリフラワーのピクルスを食べ、クリスマスツリーにしたら可愛いと思って作りました。
カリフラワーは売り切れてたのでブロッコリーでレシピUPしました。

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◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー

milestone★
milestone★ @cook_40051121

クリスマスに可愛いブロッコリー(又はカリフラワー)ツリーのピクルスです。
雪だるま、サンタなどを飾ると雰囲気UPです♪

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クリスマスのレシピを考えていたときに、ちょうどレストランでカリフラワーのピクルスを食べ、クリスマスツリーにしたら可愛いと思って作りました。
カリフラワーは売り切れてたのでブロッコリーでレシピUPしました。

クリスマスに可愛いブロッコリー(又はカリフラワー)ツリーのピクルスです。
雪だるま、サンタなどを飾ると雰囲気UPです♪

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クリスマスのレシピを考えていたときに、ちょうどレストランでカリフラワーのピクルスを食べ、クリスマスツリーにしたら可愛いと思って作りました。
カリフラワーは売り切れてたのでブロッコリーでレシピUPしました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー(又はカリフラワー) 1房
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • ●酢 100cc
  • ●白ワイン(又は水) 100cc
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●塩 少々
  • ●黒胡椒 少々
  • ●赤唐辛子 1本分
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り(今回茎は別の料理に使いました)、パプリカは星形、ハート型、1cm角くらいに切る。

  2. 2

    ブロッコリーは好みの堅さにゆでる。

  3. 3

    ●の材料を鍋で沸騰させ、冷めたら野菜を入れて3時間くらい漬ける。

  4. 4

    お皿にブロッコリーをクリスマスツリーの様に飾り、その上にパプリカを飾る。
    お皿の周りにもパプリカを飾ると可愛いです。

    • ◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー作り方4写真
  5. 5

    クリスマスツリーの前にいるのは
    『クリスマスにチーズの雪だるま♪』(レシピID:19385379)
    の雪だるまです。

    • ◆ブロッコリーピクルスのクリスマスツリー作り方5写真
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milestone★
milestone★ @cook_40051121
2009/12/05 12:31に公開
簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ カリフラワー ブロッコリー トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893597
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