ご飯が進む♡豚バラ大根のピリ辛甘辛煮

からあげビール @kara_bee_000
いつもの豚バラ大根煮に豆板醤をプラスしたピリ辛甘辛煮♡しっかり味が染みててご飯が進むー♡おつまみやお弁当おかずにも最高!
このレシピの生い立ち
いつもの豚バラ大根煮に豆板醤をプラスして
ピリ辛に作りました♡
ご飯が進む♡豚バラ大根のピリ辛甘辛煮
いつもの豚バラ大根煮に豆板醤をプラスしたピリ辛甘辛煮♡しっかり味が染みててご飯が進むー♡おつまみやお弁当おかずにも最高!
このレシピの生い立ち
いつもの豚バラ大根煮に豆板醤をプラスして
ピリ辛に作りました♡
作り方
- 1
大根は5mmぐらいの半月切りにする。
- 2
ごま油をひいたフライパンで豚バラを炒めて、ある程度火が通ったら大根を入れてサッと炒める。
- 3
☆を入れてアルミホイルの落し蓋、
フライパンの蓋をして煮込む。※灰汁を取りながら煮ます。
- 4
ネギ&白ごまをパラパラして召し上がれ。
コツ・ポイント
煮込み具合、☆の分量&配合はお好みで。
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調整してね。
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