市販カレールーで作る我が家のカレーライス

めいな @meinaa
市販のカレールーで作る、我が家のカレーのレシピのメモ書きです。少しづついろいろ追加しています。
このレシピの生い立ち
我が家の市販のカレールーを使った時のレシピ、メモ書きとして残しておきます。
市販カレールーで作る我が家のカレーライス
市販のカレールーで作る、我が家のカレーのレシピのメモ書きです。少しづついろいろ追加しています。
このレシピの生い立ち
我が家の市販のカレールーを使った時のレシピ、メモ書きとして残しておきます。
作り方
- 1
豚バラ肉は、5センチの長さに切る。鍋にサラダ油を入れ、豚バラ肉に塩コショウして炒め、さらに料理酒を入れて蒸し炒めする。
- 2
根野菜は、一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ600W6〜8分チンする
- 3
⑴の中に⑵を入れ、さっと炒めて★を入れて15分煮込む。
- 4
ベイリーフを取り火を止め、◯を入れ溶かし、再び煮込んで完成。器に盛る。
- 5
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レシピID : 20247148
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仕上り直前に蜂蜜適量追加。
- 8
2015.2.15
じゃはいも400グラムをじゃがいも200グラム・かぼちゃ150グラムに置き換えて作っても美味しい。
コツ・ポイント
市販のカレールーのレシピの分量に比べると、豚肉・にんじんの量が少ないです。(我が家には、いい量)分量は、調節してください。
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