サクホク♡大和芋と長ネギバター醤油炒め
＊pippiii＊ @cook_40180048
娘が大和芋を焼くとパクパク食べてくれます♡
これなら手も口もかゆくなりません！
ぜひおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
山芋を焼くと美味しいので、大和芋も美味しいだろうと思い作ってみました♡
大和芋が安売りしていたので♪
サクホク♡大和芋と長ネギバター醤油炒め
娘が大和芋を焼くとパクパク食べてくれます♡
これなら手も口もかゆくなりません！
ぜひおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
山芋を焼くと美味しいので、大和芋も美味しいだろうと思い作ってみました♡
大和芋が安売りしていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむく
私はピーラーでやってしまいます(._.) - 2
大和芋を2㎝ほどあけて切る
長ネギも適当な長さに切る - 3
フライパンにバターを入れ火をつける(中火)
バターが溶けたら大和芋を投入 -
- 4
焦げ目がついたら裏返しネギを投入
焦げ目がつくまでネギも焼く -
- 5
両面焼き、全体的に焦げ目がついたら調味料を投入
タレが全体に絡まったら完成
＊焦げやすいので注意！ -
- 6
2017.10
大和芋 人気検索1位
2018.2
人気検索TOP10入り
2022.2
話題入り
皆様感謝です✨✨
コツ・ポイント
サクサクした食感にしたい時は炒める時間を短くする(ある程度焦げ目がついたら)
ホクホクにしたい時は炒める時間を長くする
(しっかり焦げ目をつける)
つくれぽ
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