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安納芋のガトーインビジブル
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安納芋のガトーインビジブル-レシピのメイン写真

安納芋のガトーインビジブル

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

なんでもイケるガトーインビジブル安納芋の甘さが引き立つお気に入り (*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
たくさんのレシピがあるので今更感がありますが!安納芋を頂いたので早々作りました。

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材料

18cmのパウンド型
  • 安納芋(無ければ普通の芋) 300〜350g
  • 玉子 M2個
  • グラニュー糖 45g
  • 無調整豆乳 100ml
  • 太白ごま油 50g
  • 粗塩+グラニュー糖 各ふたつかみ
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作り方

  1. 1

    薄力粉を振るっておく。

  2. 2

    玉子とグラニュー糖をしっかり混ぜる、薄力粉を混ぜ豆乳を2〜3回に分けて入れる、太白ごま油をいれ混ぜる。

  3. 3

    さつま芋を2の合わせた所にスライサーでスライスしながら直接入れる

  4. 4

    パウンド型にクッキングペーパーをひき
    中にさつま芋を並べながら重ねる

  5. 5

    残りの液を流し入れる、表面にグラニュー糖と粗塩を軽く振る170°Cで50分焼く
    オーブンによります。

コツ・ポイント

焼きたては甘い汁けが沢山出るので型のまま粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてます!冷たいのも美味しいです。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2017/11/14 23:27に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

豆乳 安納芋 卵 いも

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