☆しいたけしめじの混ぜごはん☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆しいたけ、しめじ、にんじんの混ぜごはんです☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.26》醤油ベースの混ぜごはんじゃなく、お茶漬けの素が沢山余っていたので変えました☆♪簡単に出来ましたし、さっぱりしたご飯になったと思います☆♪美味しかったです☆♪
(*≧∀≦*)

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材料

☆3人分~☆
  1. ①炊きたてごはん 3合
  2. しいたけ 2個
  3. しめじ 1/2
  4. 人参 1/2
  5. ⑤オリーブオイル 適量
  6. お茶漬けの素 3袋
  7. こぶ 適量
  8. ⑧※いりごま(白) ※お好み

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪【醤油、だし、オリゴ糖】

  2. 2

    ④※追加※さっぱり
    【塩味風】
    にしたい人はお吸い物やお茶漬けの素にしてもOk です☆今回は【お茶漬けの素】にしました☆

  3. 3

    ②人参は千切り、しいたけ2mm 幅にカットし、しめじはヘタをカットして手でばらして下さいね☆いりごま追加しました。

  4. 4

    ③オリーブオイルで人参、しいたけ、しめじを炒めます☆♪醤油ベースがいい人はここで味付けします☆♪

  5. 5

    ⑤白米、押し麦、22穀米で炊き上がりました☆♪

  6. 6

    ⑥炒めた具、お茶漬けの素を1袋入れました☆♪

  7. 7

    ⑦具を入れ、お茶漬けの素を1袋追加していりごまを入れて出来上がり☆♪※味付けはお茶漬けの素、こぶ茶で調整して下さいね☆

  8. 8

    ⑧器によそって出来上がり☆♪

コツ・ポイント

☆オリーブオイルで炒めて下さいね☆後はお茶漬けの素、こんぶ茶で味付けして下さいね☆

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