ゴーヤは無限大
おやさいたべよ @cook_40136843
ゴーヤの塩もみしたのは無限大に使える
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いて 味付けするとそれだけなので バリエーションあれば楽しめると思いました。子供は喜んでいます。
ゴーヤは無限大
ゴーヤの塩もみしたのは無限大に使える
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いて 味付けするとそれだけなので バリエーションあれば楽しめると思いました。子供は喜んでいます。
作り方
- 1
ゴーヤは頭 下落として→縦に半分に切る→種 わたとる
- 2
薄切りにする
- 3
塩もみして苦味なくし 水でさらす
- 4
水気絞り→シーチキン 白だしと合える
-
- 5
水気絞り→ごまドレッシング合える
- 6
水気絞り→ベーコン炒め合える
- 7
水気絞り→煎り玉子と合える
-
- 8
水分絞り→和風ドレッシングと合える
- 9
- 10
にゃんがすさん つくれぽありがとうございます。
美味しく食べられて良かったです。
コツ・ポイント
塩もみしたら→水にさらし→水気絞ってから合える
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