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大きなWいちご大福
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大きなWいちご大福-レシピのメイン写真

大きなWいちご大福

ほんちゃん◡̈
ほんちゃん◡̈ @cook_40095146

やわらか〜い求肥の中に
クリームとあんこがWで入った
大きないちご大福です (^O^)
このレシピの生い立ち
クリームが入ったいちご大福が食べたくて

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材料

1つ
  1. 切り餅 1つ
  2. 水 25ml
  3. 片栗粉 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 水飴(なくても良い) 小さじ1/2
  6. いちご 1つぶ
  7. こしあん 10gくらい
  8. ホイップクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに切り餅と水を入れて800Wで50秒レンジでチン

  2. 2

    1に砂糖と水飴を加えてよく混ぜ、さらにレンジで30秒チン!

    • 大きなWいちご大福作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を敷いたバットに2を落とし、少量の片栗粉をまぶし、穴が開かない程度に伸ばす

    • 大きなWいちご大福作り方3写真
  4. 4

    いちごをあんこで包む

    • 大きなWいちご大福作り方4写真
  5. 5

    4を求肥の真ん中に、いちごのとんがった方を下にして置き、ホイップクリームで おおう

    • 大きなWいちご大福作り方5写真
  6. 6

    求肥で包んで、はじとはじを くっつけ、その部分が下になるようにし、形を整える。

    • 大きなWいちご大福作り方6写真
  7. 7

    完成!◎

    • 大きなWいちご大福作り方7写真

コツ・ポイント

求肥を伸ばしすぎて穴をあけないこと!

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ほんちゃん◡̈
ほんちゃん◡̈ @cook_40095146
2016/02/24 07:19に公開

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