即席☆薄揚げのちらし寿司風混ぜご飯
お料理ニャロメ @cook_40055210
ご飯に具を混ぜるだけ♪夏・簡単にちらし寿司風
♢夏に皆んなでいかが！
このレシピの生い立ち
寿司飯は食欲が出るので、簡単に混ぜ合わせて、ちらし寿司風にしてみました
即席☆薄揚げのちらし寿司風混ぜご飯
ご飯に具を混ぜるだけ♪夏・簡単にちらし寿司風
♢夏に皆んなでいかが！
このレシピの生い立ち
寿司飯は食欲が出るので、簡単に混ぜ合わせて、ちらし寿司風にしてみました
作り方
- 1
薄揚げ・人参は2センチ程の千切り
舞茸は手でさきます
梅干しは包丁で叩く -
- 2
茗荷は細切りにして合わせ酢で和える
胡瓜は細切りにして塩少々でもみ絞ります
卵焼きを作り細切りにする -
- 3
⑴と調味料を入れ弱火で煮で7〜8分煮ます(汁気がなくなる程度)
火を止め酢を入れます -
- 4
ご飯に梅干しを入れ混ぜる
次に茗荷を汁ごと⑶・胡麻入れ混ぜ合わせる -
- 5
お皿に盛り付け錦糸卵・胡瓜、茗荷をのせます
シソとトマトを添えました -
コツ・ポイント
☆胡瓜はよく絞ります
☆ご飯が玉にならないよう切るように均等に和えます
☆大人はシソを刻んで、茗荷を多めに入れると美味しいです
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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