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ふわふわ豆腐ハンバーグ
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ふわふわ豆腐ハンバーグ

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

豆腐たっぷり。ヘルシーなハンバーグです(*^^*)
このレシピの生い立ち
妊娠中につき、ヘルシー志向なレシピを考えていたら思いついた。

豆腐たっぷり。ヘルシーなハンバーグです(*^^*)
このレシピの生い立ち
妊娠中につき、ヘルシー志向なレシピを考えていたら思いついた。

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ふわふわ豆腐ハンバーグ

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

豆腐たっぷり。ヘルシーなハンバーグです(*^^*)
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妊娠中につき、ヘルシー志向なレシピを考えていたら思いついた。

豆腐たっぷり。ヘルシーなハンバーグです(*^^*)
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妊娠中につき、ヘルシー志向なレシピを考えていたら思いついた。

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材料

二人分
  • 豚挽き肉 290g
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • ☆パン粉 1/2カップくらい
  • ☆卵 1つ
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆醤油 適量
  • ☆木綿豆腐 1/3パックくらい
  • ☆鶏ガラの素 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにし、レンジで温める。

  2. 2

    1の粗熱がとれたら、ボウルに1と☆を入れてこねる。

  3. 3

    形を形成し、両面焼く(裏を焼く時に水と酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする)。

コツ・ポイント

焼く時に、じっくり火を通すように気を付ける。
ケチャップをかけて食べると美味しいです☆

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山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445
2019/08/02 15:23に公開
旦那、4歳男児との三人暮らし(´ڡ`❤)フルタイムワーママです。料理は嫌い、食べる事は好き。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 卵 もめん豆腐 玉ねぎ

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