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さっぱりと！オクラと山芋の和えもの
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さっぱりと！オクラと山芋の和えもの-レシピのメイン写真

さっぱりと！オクラと山芋の和えもの

はるるmaman
はるるmaman @cook_40162524

ビールのおともに！
箸休めにいいですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
暑い夏の夜… なるべく火を使いたくない

手抜きのようで、美味しい 一品です

ビールのおともに！
箸休めにいいですよ(*^▽^*)
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手抜きのようで、美味しい 一品です

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はるるmaman
はるるmaman @cook_40162524

ビールのおともに！
箸休めにいいですよ(*^▽^*)
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暑い夏の夜… なるべく火を使いたくない

手抜きのようで、美味しい 一品です

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箸休めにいいですよ(*^▽^*)
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暑い夏の夜… なるべく火を使いたくない

手抜きのようで、美味しい 一品です

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 山芋 1/2くらい
  3. 昆布ポン酢 大さじ2
  4. かんたん酢 大さじ1
  5. 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラは、沸騰しお湯の中に入れて
    2分茹で、水気を切っておきます
    （レンチンでも、OKです）

  2. 2

    山芋は、皮をむき 乱切り

  3. 3

    野菜と、昆布ポン酢・かんたん酢
    混ぜ合わせたら 出来上がり！
    大人だけなら、ほんの少し
    柚子胡椒を入れても美味しいです

コツ・ポイント

コツ？ 特にありませんが…
普通のお酢じゃなく、
かんたん酢や、べんり酢を 使うことかな？

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はるるmaman
はるるmaman @cook_40162524
2019/08/02 01:24に公開
千葉の田舎在住〜
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