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濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

濃厚ブラウニー

Ritan0626
Ritan0626 @cook_40270492

コストコの2キロのチョコチップを使い作りました。カカオ51%でチョコの味が濃厚。
このレシピの生い立ち
友達に頼まれて、もともとのレシピから改良しました。元のレシピは砂糖70グラム。甘党には喜ばれる。横にアイスや生クリームを添えたいと要望があり甘さ控えめに。

コストコの2キロのチョコチップを使い作りました。カカオ51%でチョコの味が濃厚。
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Ritan0626
Ritan0626 @cook_40270492

コストコの2キロのチョコチップを使い作りました。カカオ51%でチョコの味が濃厚。
このレシピの生い立ち
友達に頼まれて、もともとのレシピから改良しました。元のレシピは砂糖70グラム。甘党には喜ばれる。横にアイスや生クリームを添えたいと要望があり甘さ控えめに。

コストコの2キロのチョコチップを使い作りました。カカオ51%でチョコの味が濃厚。
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友達に頼まれて、もともとのレシピから改良しました。元のレシピは砂糖70グラム。甘党には喜ばれる。横にアイスや生クリームを添えたいと要望があり甘さ控えめに。

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材料

1ホール(パウンドケーキの型1つ分)
  • チョコレート 200g
  • バター 70g
  • 薄力粉 70g
  • 牛乳 70cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 30〜70g
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作り方

  1. 1

    ボールにチョコレート、バター、牛乳を入れ湯煎しながら溶かす
    溶かしている間にオーブンを180度に余熱

    • 濃厚ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    1が溶けたら、卵と砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる

    • 濃厚ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    振るった小麦を加えゴムベラで切るように混ぜる

    • 濃厚ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    型に入れる
    型は何でもok

    • 濃厚ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    180度で20分焼き粗熱が取れたら完成
    粗熱が取れたくらいだと中がとろーり
    冷やすと固まります

    • 濃厚ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    お好みで食べる前に温めてもokです

コツ・ポイント

薄力粉は振るって切るように混ぜる

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Ritan0626
Ritan0626 @cook_40270492
2019/07/31 14:57に公開
簡単に出来る料理を紹介していきたいです。
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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