サニーレタスはざく切りにし、水洗いした後しっかり水気を切っておく。
ベーコンは短冊切り。
ラディッシュは１ｃｍ角くらいに

熱したフライパンに
ベーコンを入れ、軽く火が通ったらラディッシュを入れ炒める。

少し焼き色がついたら、酒を入れ蓋をし、弱火で1分強蒸し焼きにする。

ラディッシュに中まで火が通っていたら、サニーレタスを入れ炒める。
（レタスを入れたら
とにかく素早く！！）

マヨネーズを入れ、具材全体に絡まったら
クレイジーソルトで味を調える。

味見してOKだったら
出来上がり！