サーモンのカルパッチョ

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

モニター商品の、スパイスドレッシング、「ハーブレモン」を使って。
このレシピの生い立ち
モニター商品の、スパイスドレッシングを使って。

サーモンのカルパッチョ

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材料

  1. サーモン 5センチ幅
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 寿司酢 適量
  4. 水菜 適量
  5. スパイスドレッシング(レモンハーブ) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、寿司酢でマリネする。

  2. 2

    サーモンは、薄くスライスする。

  3. 3

    水菜は、5センチ幅くらいに切る。

  4. 4

    お皿に、水菜、マリネした玉ねぎ、サーモンを置き、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

サーモンはできるだけ薄めに。

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【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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