肉みそかまぼこ

肉みそかまぼこ-レシピのメイン写真

肉みそかまぼこ

こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

肉みそがボリュームアップさせて、おつまみに最適
このレシピの生い立ち
肉みそが余ってしまったので、かまぼこ挟んだらどうかと思い作ってみました

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材料

2人分

きゅうり 1/2本
かまぼこ 1本
鶏ひき肉 50g
みそ小さじ2
砂糖小さじ1
酒小さじ2
豆板醤小さじ1/2

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作り方

1
ボウルに、鶏ひき肉、みそ、砂糖、酒、豆板醤を入れてよく混ぜる
2
ボウルに、ふんわりラップをし600Wのレンジで1分加熱し、1度取り出し混ぜ再度1分加熱し肉に火が通るまで繰り返す
3

かまぼこは、1cm幅に切って真ん中に切り込みを入れきゅうりは、斜め切りにする
4
かまぼこの切り込みにきゅうり、肉みそを挟んで、白いりごまをちらし完成

コツ・ポイント

肉みそを作る際のレンジのワット数は、ご家庭のレンジで調整して下さい

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こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

2019/08/03 04:09に公開

はじめまして。料理は、不得意ながらもチャレンジ精神豊富で色々とレシピをアレンジしたり、自分なりに考えた、☆美味しく、簡単な料理☆を作ってます。食べた人が笑顔になれる料理を作るのとクックパッドの本に掲載される事が目標です☆

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このレシピのキーワード

肉味噌キュウリかまぼこ酒とりひき肉味噌

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