お腹すっきり!さつまいもサラダ☆

くわねこ☆
くわねこ☆ @cook_40237320

甘いものが食べたくなった時にもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん家にあったので
甘くておいしいサラダができないかと思って作ってみました。

お腹すっきり!さつまいもサラダ☆

甘いものが食べたくなった時にもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん家にあったので
甘くておいしいサラダができないかと思って作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. クリームチーズ 20g
  3. コーン缶 お好みで
  4. ハム 2枚
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを切って、水につけあく抜きします。

  2. 2

    さつまいもを鍋に入れ柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    茹でたさつまいもを
    ボールに移し、フォークなどでつぶします。

  4. 4

    つぶしたさつまいもにハム、クリームチーズ、コーン、塩、
    こしょうを加えて混ぜます。

  5. 5

    最後にマヨネーズを入れて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

コーンをたくさん入れると甘さが増しておいしくなりますよ!

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