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余ってしまった白菜&春菊で!チャーハン
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余ってしまった白菜&春菊で!チャーハン-レシピのメイン写真

余ってしまった白菜&春菊で!チャーハン

よっこ1983
よっこ1983 @cook_40052738

余りものの白菜と春菊で、キムチ風なチャーハンです♪
(注)キムチは翌日のことを考えて、使っていません。
このレシピの生い立ち
お鍋をした後に残る白菜と春菊・・・。
また鍋ってのもなぁと思いついたチャーハンです。

余りものの白菜と春菊で、キムチ風なチャーハンです♪
(注)キムチは翌日のことを考えて、使っていません。
このレシピの生い立ち
お鍋をした後に残る白菜と春菊・・・。
また鍋ってのもなぁと思いついたチャーハンです。

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余ってしまった白菜&春菊で!チャーハン

よっこ1983
よっこ1983 @cook_40052738

余りものの白菜と春菊で、キムチ風なチャーハンです♪
(注)キムチは翌日のことを考えて、使っていません。
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お鍋をした後に残る白菜と春菊・・・。
また鍋ってのもなぁと思いついたチャーハンです。

余りものの白菜と春菊で、キムチ風なチャーハンです♪
(注)キムチは翌日のことを考えて、使っていません。
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お鍋をした後に残る白菜と春菊・・・。
また鍋ってのもなぁと思いついたチャーハンです。

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材料

2人分
  1. 白菜 余り分
  2. 春菊 余り分
  3. たまご 1個
  4. ご飯 2膳分
  5. 塩コショウ 適量
  6. 豆板醤 お好みの量
  7. オイスターソース 大さじ1くらい
  8. のり(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切って、ごま油で炒めます。
    塩コショウをします。

  2. 2

    豆板醤とオイスターソースを入れます。

  3. 3

    ご飯入れて、たまごを割りいれて、混ぜます。
    ちょっと焦げ目をつけるとGOODですよ。

  4. 4

    お皿に盛り、のりをトッピングしたら完成!!

コツ・ポイント

キムチ風になるのは、豆板醤を入れるから(笑)それだけです。

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よっこ1983
よっこ1983 @cook_40052738
2009/12/02 13:28に公開
一人暮らしを始めて、いろんな創作料理をする楽しみを覚えました♪最近はお菓子作りにもハマリ中☆☆
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