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簡単節約❤豚と豆腐のチャンプルー
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簡単節約❤豚と豆腐のチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単節約❤豚と豆腐のチャンプルー

ままちん☆♪
ままちん☆♪ @cook_40124010

和風な味付けでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーは子供たちが食べれないので(笑)

和風な味付けでご飯が進みます!
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材料

3人前
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 1/4
  • もやし 1/2袋
  • ニラ お好みで
  • 木綿豆腐 1丁
  • 卵 2個
  • ☆顆粒だし (小さじ2)
  • ☆白だし (大さじ3)
  • ☆塩 2つまみ
  • ☆マヨネーズ (大さじ1)
  • ☆みりん (大さじ1)
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作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りに、豆腐は縦3横8等分に切ります。(豆腐はちぎって入れてもいいと思います!)

  2. 2

    油をひいてお肉を炒めます。次にキャベツ、豆腐、もやしの順で更に炒めます。

  3. 3

    ☆を全て入れます

  4. 4

    全体に絡んだら、フライパンの真ん中をあけて、卵を割りいれスクランブルエッグにします。

  5. 5

    最後にニラを入れ火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

☆水分が出やすい食材が多いなため、調味料は合わせておいて調節したほうがいいと思います!

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ままちん☆♪
ままちん☆♪ @cook_40124010
2016/02/24 00:31に公開
お料理大好き♥でも究極のズボラです(笑)家族が美味しいって言ってくれればそれでよし♥
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ニラ もやし キャベツ 卵 豚バラ肉 もめん豆腐

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