フライパンでオリーブオイルを使ってニンニクをあたため、唐辛子を投入アリオオーリオを作る。

ホタルイカ、パセリを投入。
さっと炒めて火から上げる。
※火を入れすぎないこと！

パスタ用の明太子ソース出会えて完成！