オリーブオイルを熱して刻んだニンニクを炒めます。
火は中火でニンニクを焦がさないように注意します。

玉ねぎとエリンギキムチ、しめじ、ベーコンを炒めます。

パスタのゆで汁を少し加えて、水気をプラスします。このときチキンスープの素があれば入れます。

ゆで上がったパスタを加え、塩コショウで味を調えます。エリンギキムチ自体に味がついているので、塩コショウは少なめに。

お皿に盛ったら刻んだパセリを散らして出来上がり。