はるさめの中華風サラダ
エリヲット @cook_40043633
ツルツルさっぱりです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にお友達のお家で食べたはるさめサラダが美味しくて自分流にアレンジして作り続けてます。
はるさめの中華風サラダ
ツルツルさっぱりです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にお友達のお家で食べたはるさめサラダが美味しくて自分流にアレンジして作り続けてます。
作り方
- 1
甘めの錦糸卵を作る。
きゅうり、ハムを千切りに。 -
- 2
はるさめを少し柔らかめに茹で水洗いし良く水気を切る。
- 3
ボウルに1,2を入れごま油、お酢以外の調味料を入れて手で良く混ぜる。
- 4
ごま油を入れ混ぜたら最後にお酢を入れ全体に馴染むように混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
甘めの錦糸卵がポイントです。
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