
きのこ☆クリームリゾット☆
ぺぃぞう @cook_40071362
一人ランチに夜食に…。フライパン1つ、5分で出来ちゃう簡単レシピ☆しかも、ちょいヘルシー♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを伸ばすのが面倒で、できるだけ簡単に作りたいと思い。
ホント適当です。(;^_^A
きのこ☆クリームリゾット☆
一人ランチに夜食に…。フライパン1つ、5分で出来ちゃう簡単レシピ☆しかも、ちょいヘルシー♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを伸ばすのが面倒で、できるだけ簡単に作りたいと思い。
ホント適当です。(;^_^A
作り方
- 1
フライパンに水とコンソメを入れる。 ご飯を入れ木べらで軽くほぐす。
- 2
きのこ類を入れ、軽く火を通し牛乳を入れる。
- 3
ご飯が完全にほぐれたら、チーズを入れて溶かす。
- 4
※チーズでモッタリするので、好みの濃度になるまで、牛乳で微調整。
- 5
塩・こしょうで味を調え完成!!
- 6
※※※※※※※※※※
- 7
※ご飯は、冷や・温・冷凍・レトルト何でもOK。 レトルトはそのまま、冷凍は半解凍で。
- 8
※好きなきのこ類の石突きを切り、ミックスきのこにして冷凍。冷凍のまま使えて便利!!
- 9
※ホントに適当なので、計量しなくて良いかも…(;^_^A
コツ・ポイント
ないです…。強いて言うなら溶けないチーズ。あと、荒挽きこしょうがオススメ!!
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その他のレシピ
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