白菜→ざく切り
豚肉→適当に切る
人参→細切り →レンジで柔らかくしておく
ニンニク・しょうがはすりおろす

フライパンにごま油を入れ、温めたらしょうが・にんにくを入れ、香りがしたら肉を入れて炒める。

肉に火が通ったら白菜、人参、シーフードミックス☆を入れて弱火にして蓋をし、5分おく。

塩・胡椒で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。