島根の新鮮野菜のマヨチーズ焼き

Name: 島根の新鮮野菜のマヨチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 1個; しいたけ 2個; にんじん 1/3; マヨネーズ 適量; 塩胡椒 適量; チーズ 適量; 醤油 適量

とうほうキッチン @cook_40129647

島根県の新鮮野菜のマヨチーズ焼き(小石原焼秀山窯の器を使用)
このレシピの生い立ち
島根県大田市在住で、『おーだにおいで！とみだの島根暮らし体験記』を書いている、とみださんからの投稿

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島根の新鮮野菜のマヨチーズ焼き

とうほうキッチン @cook_40129647

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材料

ジャガイモ 1個
しいたけ 2個
にんじん 1/3
マヨネーズ適量
塩胡椒適量
チーズ適量
醤油適量

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作り方

1

野菜を食べやすいサイズに切り、下湯でする。
2

茹でた野菜たちにマヨネーズ(適量)、塩コショウと少しの醤油を入れ混ぜ、チーズ(適量)を乗せて焼く。

コツ・ポイント

器は秀山窯
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つくれぽ

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とうほうキッチン @cook_40129647

2016/02/22 23:57に公開

福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は　tohokitchen@gmail.com　

このレシピのキーワード

しいたけにんじんじゃがいもチーズ

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