厚揚げのクミンシードサラダ

Name: 厚揚げのクミンシードサラダ
Yield: ４~5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ豆腐 １枚（２７０ｇ）; 玉ねぎ １／3個; きゅうり １本; 塩 ４ｇ; クミンシード 小さじ１／4; マヨネーズ ３５ｇ

クミンがアクセントのサラダです。
このレシピの生い立ち
そば屋さんの付け合わせに出てきたのですが以外と美味しかったのでつくってみました。

クミンがアクセントのサラダです。
このレシピの生い立ち
そば屋さんの付け合わせに出てきたのですが以外と美味しかったのでつくってみました。

材料

４~5人分

冷やして食べた方が美味しいです。

2016/02/23 04:02に公開

２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!

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