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お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ
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お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ

agepanda
agepanda @cook_40081756

フードプロセッサーいらず、簡単に作れちゃう。かぼちゃ好きにはたまらないツブツブかぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
パンプキンスープが好きすぎて作りました。

フードプロセッサーいらず、簡単に作れちゃう。かぼちゃ好きにはたまらないツブツブかぼちゃスープです。
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パンプキンスープが好きすぎて作りました。

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お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ

agepanda
agepanda @cook_40081756

フードプロセッサーいらず、簡単に作れちゃう。かぼちゃ好きにはたまらないツブツブかぼちゃスープです。
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パンプキンスープが好きすぎて作りました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4くらい
  • 牛乳 適量
  • 塩こしょう 適量
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのわた・種を取る。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    ラップをしてレンジで10分くらい。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    余熱がとれるまで、冷ます。ある程度放置する。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    冷めたら適度な大きさに切って皮をむく。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方4写真
  5. 5

    鍋に入れてつぶす。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方5写真
  6. 6

    少しずつ牛乳を入れてのばす。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方6写真
  7. 7

    適当な固さになったら火をかける。コンソメ・塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり。

    • お鍋で♪ツブツブかぼちゃスープ作り方7写真

コツ・ポイント

つぶした後に量が多い時は、そのまま冷凍出来るので便利です。
仕上げに生クリーム、コーヒーポーション、パセリなどを加えるとより本格的になります。

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agepanda
agepanda @cook_40081756
2011/06/28 09:04に公開
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ずぼらな私でも作れる、簡単で特別な材料がいらないプロ技を紹介してます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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このレシピのキーワード

鍋 スープ かぼちゃ 牛乳

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