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エビとお豆の簡単コロコロマリネ♪
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エビとお豆の簡単コロコロマリネ♪-レシピのメイン写真

エビとお豆の簡単コロコロマリネ♪

ひろちば
ひろちば @cook_40040136

ゆでて和えるだけ♡→ܫ←♡時短料理のひとつです。
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ひろちば
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材料

2~3人分
  • 冷凍むきえび 100g
  • ミックスビーンズ(冷凍か缶詰) 100g
  • しいたけ等きのこ類 4枚
  • (荒挽き)塩コショウ 適量
  • 市販のイタリアンドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸をとり4分の1に切ります。冷凍えびは水で戻しザルあげします。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、えび・豆・きのこを投入し、1分ゆでます。

  3. 3

    ザルあげして水を切ったらボウルにうつし、粗熱を取ります。塩コショウとドレッシングで味を調えます。

  4. 4

    盛り付けてできあがり!
    夏は冷蔵庫で10分程度冷やしてみてください。

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使うので手早いです。
手作りドレッシングでも美味しいですよ!
生エビで作る時は、殻をむいたら塩と片栗粉でもんで洗い、下ゆでしてくださいね。

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ひろちば
ひろちば @cook_40040136
2009/12/11 01:17に公開
こんにちは!ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑ 心療整体癒り庵(ゆりあん)のHPです。
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このレシピのキーワード

マリネ 缶詰 キノコ しいたけ 剥きエビ ミックスビーンズ

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