ガリガリ★クッキー

ecaille @cook_40039216
自分用に作ったヘルシーお菓子。ぱぱっと作ったらガリガリ美味しくて一気に食べちゃった!!
このレシピの生い立ち
自分用にヘルシーお菓子を考え中・・極力カロリー減らして尚且つ美味しい物を模索中です(≧э≦)
ガリガリ★クッキー
自分用に作ったヘルシーお菓子。ぱぱっと作ったらガリガリ美味しくて一気に食べちゃった!!
このレシピの生い立ち
自分用にヘルシーお菓子を考え中・・極力カロリー減らして尚且つ美味しい物を模索中です(≧э≦)
作り方
- 1
★の粉類をボールに入れぐるぐる混ぜ、そこへオリーブオイル(エッセンスも)を入れ混ぜゴムベラでオイルを全体になじませます。
- 2
まだポロポロしてる感じ。様子をみながら豆乳or牛乳を混ぜていきます。手でボール状にひとつにまとめられたら生地完成☆
- 3
台の上で出来るだけうす~く薄く伸ばします。2ミリくらいかな。薄い方がガリッと美味しいです^^
- 4
170℃に余熱したオーブンで10~15分ほど焼きます。裏返しいい焼き色が付いてたら焼き上がり!しっかり冷ましてください。
- 5
最初ふわふわしてても冷ますとカチッとします。
- 6
お砂糖少なめのため甘さ控えめです。お好みで加減してみてください^^
コツ・ポイント
うす~く薄く焼くのがポイントです☆腹持ちも良いのでダイエットにもお勧め!?
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